Su Tüketiminin Önemi
Özellikle sıvı kaybımızın daha fazla olduğu bu yaz günlerinde su tüketiminin ne kadar önemli olduğu konusuna değinmek istiyorum.
Malum havalar sıcak ve kısıtlamaların da kalktığı bugünlerde dışarıda daha fazla vakit geçiriyoruz. Bu süre zarfında, vücudumuz suya ihtiyaç sinyalleri vermeye başladığında bir mekanda oturup serinlemek için çeşitli içeceklere başvuruyoruz. Ama sakın unutmayın hiçbir içecek, suyun yerini tutamaz. Üstelik bazı serinletici içecekler ana yemekle neredeyse eşdeğer kaloriye sahip.
Hadi o zaman birlikte su tüketiminin önemine değinelim.
Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli ögedir. İnsan vücudunun su içeriği yaşa ve cinsiyete göre %42 ile %72 arasında değişmektedir.
Su,
- Besinlerin sindirim,emilim ve hücrelere taşınmasına yardımcı olur.
- Vücut ısısını dengeler.
- Eklemlerin kayganlığını sağlayarak sürtünme ve aşınmalara karşı korur.
- Besin ögeleri ve metabolik atıkların akciğer ve böbreklere taşınıp dışarı atılmasını sağlar.
- Yağ yakımı için gereklidir.
Peki bu kadar faydalı olan suyu günlük ne kadar tüketmeliyiz?
Birçoğumuz su içmemiz gerektiğini ve suyun vücudumuz için önemli olduğunu biliyoruz ama ne kadar içmemiz gerektiği konusunda yeterli bilgiye sahip değiliz maalesef.
Günlük ortalama 2.5-3litre su tüketimi önerilmektedir. Bunu en doğru şekilde ise
‘Kişinin kilosu x 30ml ‘ olarak hesaplayabiliriz. Örneğin 80 kilodaki biri 80×30=2400 yani yaklaşık 2.5 litre su içmelidir. Yapılan en büyük hatalardan biri, sıvı tüketimini su tüketimine dahil etmektir. Çay veya kahve içen biri su içmiş olmuyor. Burada asıl yapılması gereken çay ve kahve diüretik(idrar atıcı) besinler olduğu için içtiğiniz her çay veya kahvenin yanında 1 bardak su tüketmeniz gerekmektedir. Egzersiz yapan kişiler ve ağır işte çalışan kişilerde su tüketimi arttırılmalıdır.
Evet günlük içmemiz gereken su miktarını da öğrendiğimize göre su tüketimini arttırmak için neler yapabiliriz bunları maddeler halinde sıralayalım.
Su tüketimini arttırmak için,
- Önceliğimiz hedef belirlemek olsun.
- Uyanınca ve uyumadan önce 1 bardak su içiniz.
- Yanınızda mutlaka su şişesi taşıyın.
- Sürekli görebileceğiniz yerlerde su bulundurun.
- Alarm veya su hatırlatıcı uygulamalar kullanabilirsiniz.
- Suyu tarçın, limon, karanfil veya meyve dilimleri ile tatlandırabilirsiniz.
Vücudumuz yeteri kadar su alamazsa uyarıcı sinyaller vermeye başlayacaktır.
Bu sinyaller,
- Yorgunluk
- Kuruyan cilt
- Kas krampları
- Göz kuruluğu
- Baş ağrısı
- İdrara az çıkma ve idrarda koyu renk
Son olarak su tüketiminin kilo verme üzerindeki etkisini konuşalım. Bazen hissettiğimiz açlıklar aslında susama hissi olabiliyor. Bu sebeple acıktığınızı düşündüğünüz zamanlar öncelikle su için. Aynı zamanda yemekten önceki su tüketimi yemek yerken porsiyon kontrolünü kolaylaştırıyor. Yemekten 10-15 dakika önce içeceğiniz su midenizde hacim tutacağı için daha az yemek yemenizi sağlayacaktır.
Her zaman danışanlarıma da söylediğim gibi, su içmek için susamayı beklemeyin.
Bir sonraki yazımda görüşmek üzere sağlıcakla kalın 🙂
Yazar
Roja Dilan Durgun
Diyetisyen
